黑龙江中亚癫痫病医院科普：秋季防癫痫复发！深海鱼、橄榄油、深色蔬菜！如何降低脑部炎症？

发布时间2025-09-16     文章来源：黑龙江中亚癫痫病医院

秋季是呼吸道和消化道疾病高发季，感染（如感冒、肠胃炎）可诱发癫痫发作。研究证实，炎症因子（如IL-6、TNF-α）可通过血脑屏障，激活神经元异常放电。因此，秋季食疗需注重“抗炎护脑”，通过摄入Omega-3脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维，减少体内炎症反应。

抗炎护脑食谱

清蒸三文鱼

食材：三文鱼150g、柠檬片2片、姜丝少许。

做法：三文鱼用柠檬片和姜丝腌制10分钟，蒸8分钟，淋少许蒸鱼豉油。

功效：三文鱼富含DHA（每100g含1.1g），可抑制炎症因子释放，保护神经元突触。

橄榄油拌菠菜

食材：菠菜200g、橄榄油10ml、蒜末少许。

做法：菠菜焯水后切段，加橄榄油和蒜末拌匀。

功效：橄榄油含单不饱和脂肪酸（73%），可降低C反应蛋白（炎症标志物）；菠菜富含叶酸（每100g含194μg），参与DNA修复和抗炎反应。

蓝莓燕麦杯

食材：蓝莓50g、燕麦片30g、酸奶100g。

做法：燕麦片铺底，加酸奶和蓝莓，冷藏2小时后食用。

功效：蓝莓含花青素（每100g含163mg），抗氧化能力是维生素C的20倍，可减少脑部氧化应激损伤。

饮食禁忌

❌ 反式脂肪酸：如炸鸡、薯条、人造奶油，增加炎症因子水平。

❌ 高盐食物：如腊肉、咸菜，通过升高血钠水平诱发神经元兴奋性增高。

❌ 加工肉类：如香肠、火腿，含亚硝酸盐，可能转化为致癌物，同时加重炎症。

案例参考

2023年秋季，上海华山医院一名28岁患者，因反复感冒诱发癫痫发作。调整饮食后，每日食用清蒸三文鱼和橄榄油拌菠菜，1个月内未再感冒，发作频率从每月3次降至0次。