黑龙江中亚癫痫病医院科普：以食为药！癫痫患者的饮食调理之道！

发布时间2025-06-26     文章来源：黑龙江军海医院

在癫痫的治疗过程中，饮食调理起着不可忽视的作用。通过合理的饮食搭配，患者可以在一定程度上辅助药物治疗，提高治疗效果。

多吃富含维生素B6的食物。维生素B6对神经系统的正常功能有重要作用，缺乏维生素B6可能会导致神经兴奋性增高，增加癫痫发作的风险。富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼肉、动物肝脏、豆类、坚果等。患者可适当增加这些食物的摄入，以补充维生素B6。

控制碳水化合物的摄入类型。尽量选择低血糖生成指数（GI）的食物，如燕麦、糙米、全麦面包等。这些食物消化吸收相对较慢，能使血糖缓慢上升，避免血糖波动过大。而高GI的食物，如白面包、白米饭、糖果等，会使血糖迅速升高，然后又快速下降，这种血糖的剧烈波动可能会影响神经系统的稳定性，诱发癫痫发作。

注意食物的烹饪方式。尽量采用清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、油煎、烧烤等高油脂、高热量的烹饪方式。健康的烹饪方式能保留食物的营养成分，减少有害物质的产生，有利于患者的身体健康。

另外，患者要关注食物的过敏原。有些癫痫患者可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。食物过敏可能会引起身体的免疫反应，导致神经系统功能紊乱，诱发癫痫发作。如果患者怀疑自己对某种食物过敏，应及时就医进行过敏原检测，并避免食用该食物。