黑龙江中亚癫痫病医院科普：癫痫食疗的3大误区！从“以形补形”到“完全断糖”！科学辟谣来了！

发布时间2025-09-01     文章来源：黑龙江中亚癫痫病医院

误区1：吃羊脑、猪脑能“补脑止痫”

真相：动物脑组织虽含磷脂，但胆固醇含量极高（如猪脑每100克含2571毫克胆固醇），长期食用可能增加动脉粥样硬化风险，反而危害脑健康。枸杞炖羊脑可作为辅助食疗，但需控制频次（每周≤2次），并搭配蔬菜（如冬瓜、萝卜）降低脂肪摄入。专家观点：营养学中“以形补形”缺乏科学依据，均衡饮食才是关键。

误区2：生酮饮食=完全断糖

真相：生酮饮食需严格限制碳水化合物（每日<50克），但并非完全断糖。患者可少量食用低GI水果（如草莓、柚子）及非淀粉类蔬菜（如西兰花、黄瓜）。风险：突然断糖可能导致低血糖，诱发发作，甚至引发头晕、乏力等“生酮流感”症状。建议：在医生或营养师指导下逐步减少碳水摄入，同时增加脂肪比例。

误区3：所有癫痫患者都需高镁饮食

真相：仅部分患者（如长期服用卡马西平导致镁流失者）需额外补镁。过量摄入镁（如每日>400毫克）可能引发腹泻、恶心，甚至影响钙吸收。如何判断：通过血镁检测确认是否缺镁，优先通过食物补充（如每100克南瓜子含592毫克镁），避免盲目服用补充剂。

延伸提醒：食疗方案需个性化制定，合并糖尿病、肾病的患者需同步调整饮食结构。例如，糖尿病患者实施生酮饮食需密切监测血糖，肾病患者需限制蛋白质摄入。