发布时间2025-04-26 文章来源：黑龙江中亚癫痫病医院
禁忌食物清单
饮品类
❌ 能量饮料（红牛/魔爪）：咖啡因+牛磺酸组合提高神经兴奋性。
❌ 奶茶：反式脂肪酸+高糖导致血糖波动。
食品类
❌ 发酵食品：奶酪/酸奶（含酪胺，促进去甲肾上腺素释放）。
❌ 加工肉类：香肠/培根（亚硝酸盐诱发氧化应激）。
推荐饮食方案
抗氧抗炎套餐
餐次 食谱 作用机制
早餐 三文鱼牛油果全麦三明治ω-3脂肪酸减少神经元凋亡
午餐 羽衣甘蓝藜麦沙拉维生素K1降低癫痫发作阈值
晚餐 核桃鸡胸肉配西兰花 镁元素稳定神经细胞膜
生酮饮食指南
适应症：药物难治性儿童癫痫（Lennox-Gastaut综合征）。
实施要点：
碳水化合物摄入<20g/日。
脂肪:蛋白质:碳水=4:1:1。
监测指标：血酮体3-5mmol/L。
