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生酮饮食!用“吃”对抗癫痫的科学密码!高脂肪、低碳水,饮食干预如何改写治疗史?

发布时间2026-01-16     文章来源:黑龙江中亚癫痫病医院

一、生酮饮食的机制与分类

科学原理:通过极低碳水化合物摄入(通常<20g/天),迫使机体进入“酮症状态”,酮体(如β-羟基丁酸)可抑制神经元过度兴奋,减少癫痫发作。

经典方案:

4:1生酮饮食:脂肪占比80%,碳水化合物+蛋白质占比20%,需严格称重食物;

改良阿特金斯饮食(MAD):脂肪占比60%-70%,允许更多蛋白质和蔬菜摄入,患者依从性提高30%。

最新进展:2025年推出的低血糖指数改良生酮饮食,通过选择燕麦、亚麻籽等低升糖食物,将便秘发生率从45%降至18%。

二、临床疗效与适用人群

儿童难治性癫痫:对Lennox-Gastaut综合征、Dravet综合征等,50%患者发作减少>50%,10%-20%可完全无发作。

成人疗效:约30%药物难治性成人患者通过生酮饮食减少发作,尤其适用于颞叶癫痫。

禁忌症:

脂肪代谢障碍(如原发性肉碱缺乏症);

严重肝肾功能不全;

胰腺炎病史。

三、实施要点与副作用管理

启动阶段:

需在医院监测血酮、血糖及电解质,逐步过渡至目标比例;

儿童需补充钙、维生素D以预防骨质疏松。

长期维持:

定期检测血脂、尿酸(高脂肪饮食可能升高低密度脂蛋白);

避免“作弊餐”(如少量碳水化合物摄入可能破坏酮症状态)。

副作用应对:

便秘:增加膳食纤维(如奇亚籽)、益生菌摄入;

肾结石:每日饮水>2000ml,定期检测尿钙。

四、患者故事与经验分享

案例:5岁患儿朵朵因Dravet综合征每日发作十余次,尝试生酮饮食3个月后:

发作频率降至每周1次,且持续时间缩短;

语言发育从单字进步至短句;

家长心得:“严格记录饮食是关键,使用食物秤和生酮饮食APP可减少误差。”